QUÉ ES HUERTA-COCINA?  Huerta-Cocina es un programa dirigido a facilitar y consolidar una alimentación saludable, sostenible y de calidad basada en la apuesta decidida por la producción agraria de l’Horta de València y las comarcas vecinas, reconociendo el comedor escolar como un motor clave para la educación en valores, la garantía del derecho a la alimentación, el respecto del medio… más…PROGRAMA HUERTA-COCINA, 2025-2026

Hoy en día existe una gran evidencia científica sobre la importancia que tienen unos buenos hábitos alimentarios en el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades. En nuestra sociedad, y en particular en nuestros centros de educación infantil y primaria, convivimos con condiciones médicas crónicas asociadas a la alimentación, como la celiaquía, la diabetes tipo 1 y las… más…GUÍA DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE, PATOLOGÍAS RELACIONADAS Y CONCILIACIÓN